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胶州大白菜
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标题   胶州大白菜为何如此出众？

胶州大白菜俗称“胶白”，具有一千多年的种植历史，由于胶州所独有的土质和水源，具有任何地区大白菜所不具有的“帮嫩薄、汤乳白、味甜鲜、纤维少，营养高”的特点，远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，称为“唐菜”。胶州大白菜作为火了一千多年的网红为什么会如此受到广大群众的喜爱呢？下面就来介绍胶州大白菜热销的原因
1.从外观来看：
胶州大白菜：菜帮子更薄、个头更圆润
普通大白菜：菜帮子相对厚一些、菜叶间隙也大从生长环境看：
2.从生长环境看：
胶州大白菜：生长的水土环境更好，使用河水浇灌，口感更甜
普通大白菜：一般是地下水浇灌，口感略酸
3.从菜芯看：

胶州大白菜：菜芯位置是略带尖的形状

普通大白菜：菜芯位置是半圆形
4.从口感来说

胶州大白菜：发甜、容易烂、熬出来的汤白

普通大白菜：口感发酸、不容易烂
通过以上几点就可以看出胶州大白菜为何如此受到广大群众的喜爱了



发布时间：2019-09-30
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